Rollitos de salmón en panko

El otro día, aprendí una nueva receta gracias al chef Hung Fai Chiu Chi: unos deliciosos rollitos de salmón en panko.

Así que os he traído la receta para que podáis probarlo en casa, porque merece mucho la pena! :)

Benidorm, visita exprés

Y es normal que viviendo tan cerquita no me guste pasarme de vez en cuando a la pequeña Nueva York...

Y más, cuando hace un tiempo tan bueno y dan ganas de darse un chapuzón :)

Pero la verdad es que esto no ocurrió, más bien disfruté de un buen atardecer (en primera linea de playa, claro!)

Y el universo nos unió

Quién nos iba a decir que esos dos niños que jugaban en el jardín de su casa, un día iban a convertirse en inseparables.

De estar siempre al lado, de no querer ver, a estar siempre en mi corazón...